Ingredientes de Bolo de Cenoria con cuberta de chocolate

Pastel de Zanahoria con glaseado de Chocolate (Español)

(Bolo de cenoria con cuberta de chocolate, en Gallego)

INGREDIENTES:

4 huevos enteros

150 ml de aceite de soja (o mantequilla)

100 g de azúcar

60 ml de agua (o leche)

2 zanahorias ralladas

1 cuchara (de postre) rasa de levadura en polvo

2 nueces (castañas) del Brasil

El glaseado del pastel:

3 cucharadas (sopa) de azúcar

3 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo

3 cucharadas (sopa) de leche